人是站在食物链顶端的生物，所以日常生活中很多动物都会成为我们的食物，比如牛羊猪，鸡鸭狗等等。我们先不去考虑哪些肉吃了会犯法，哪些肉不犯法，仅仅从健康饮食的方面来说，很多肉质食物真的可以发挥出非常好的功效，例如猴子肉。那么猴子肉的功效到底是什么呢?
野生猴肉的功效与作用
1、野生猴脑可食用
野生猴头虽然没有什么食用价值，但是野生猴脑却可以食用，据说能健脑益智，提高智力，但是仞用猴脑是一种很残忍的方法，都是活取猴脑，现代已经很少有人吃猴脑，对它的这些作也无从考证，从动物保护方面来说，人们是不能食用野生猴子的，应该珍爱生命，维护自然生态平衡。
2、野生猴肉的功效
野生猴肉味酸，性质平和，无毒性，它能治疗人类的各种风疾劳伤，平时入药以后可以酿酒服用。另外野生猴肉还能治疗人类的头疟疾，它的骨头也可以入药，能治疗人类的一切传染病毒。
3、野生猴肉不易直接食用
野生猴肉没有什么营养价值，而且肉质也不好，并且含有多种病毒与细菌，不适人类食用，美国最新研究发现，人类食用野生猴肉还能增加感染新型艾滋病毒机率，对人类的身体健康十分不利。
性味和功用
酸，平。归心、肝经。祛风除湿，镇惊。用于风寒湿痹，四肢麻木，惊痫。常用量3～10克。用时需炒制入药。
