大麦苦荞茶在生活中非常的常见,很多人都喜欢在饭后的时候饮用大麦苦荞茶,因为我们吃饭可能会接触一些比较油腻的食物,吃完了之后喝一些大麦苦荞茶就能够解油腻,而且对于那些有高血压心脏病的患者来说,和大麦苦荞茶也能够起到降血压的效果,那么苦荞麦都有哪些功效与作用呢?
一、苦荞麦茶的功效与作用
软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高(高血压,高血脂,高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。
5、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘。
6、高寒山区无污染种植源头,健康粗粮制品,价格低廉,可长期食用。
二、苦荞茶的正确方法
1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用,香脆可口。
3、撒在热粥上享用。
4、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦的情调。
5、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
6、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
7、适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮,这样可以增加米饭的风味和营养价值。
8、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。