玉米的营养价值较高，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和各种矿物质。玉米有清利尿，清热解毒的功效，比较适合慢性肾炎和肾病患者使用，玉米是常见的粗粮，有较好的健脾养胃作用，经常吃玉米可以有效保护肠胃。
一、玉米的营养价值
玉米是一种富含营养的食物，主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。具体来说，玉米含有丰富的维生素B1、B5、C和E，以及矿物质如镁、铜、锰和磷。此外，玉米还含有一种天然抗氧化剂叫做类黄酮，具有抗氧化和抗炎作用。
二、玉米的功效作用
1.提供能量
玉米富含碳水化合物，是一种良好的能量来源。
2.促进消化
玉米中的纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘。
3.保护心脏健康
玉米中的维生素B和类黄酮具有降低胆固醇水平、保护心脏健康的作用。
4.支持眼睛健康
玉米中的维生素A和类黄酮有助于保护眼睛健康，预防眼部疾病。
5.抗氧化作用
玉米中的类黄酮具有抗氧化作用，可以中和自由基，减少氧化损伤。
玉米是一种富含营养的食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。玉米具有提供能量、促进消化、保护心脏健康、支持眼睛健康和抗氧化等功效作用。
