想必大家都吃过冬瓜，这是生活中的一种普通的食材，在国内，人们喜欢在炖汤的时候加入冬瓜，比如冬瓜排骨汤就是很流行的家常菜，经常吃一些冬瓜是很有好处的，比如能够消炎利尿，还具有消肿的功效，另外那些想要减肥的人，平时也适合吃冬瓜，那么冬瓜的叶子是否可以吃呢？
冬瓜叶子可以吃吗
冬瓜叶子是可以吃的，就是会比较苦一些，但是它的作用比较广范，可以煎汤9-15g进行服用，也可以研成末来外用调敷，冬瓜叶具有清热利湿，解毒的功效，而且冬瓜叶还可以煲汤，泡茶来进行服用，冬瓜叶也属于一种中药材，所以可以放心使用，对人体各方面都是有好处的。
冬瓜叶子的功效和作用
1、食用功效
毛冬瓜的果实可以食用，它味道酸涩，能清热解毒也能消炎止痛，平时在它成熟以后可以去掉外皮直接吃，虽然味道不那么好，但是能让人体吸收丰富的维生素和多种矿物质与氨基酸，能提高人体素质，促进身体代谢。
2、药用功效
毛冬瓜的叶子与根都能入药，它们入药以后味辛性凉，能清热利湿也能活血消肿，更能解毒，平时可以用于人类肺热以及淋浊还有带下、皮炎等多种常见病的治疗，治疗时可以研碎以后外敷，也能直接煎水服用。
3、防癌抗癌
毛冬瓜的叶子与根入药以后，还具有出色的防癌抗癌功效，它含有多种天然抗癌成分，能抑制人体组织细胞发生癌变，也能抑制癌细胞再生，人们平时多食用毛冬瓜的果实能预防癌症，而人们发生胃癌和鼻咽癌及乳腺癌等常见癌症以后，则可以直接用毛冬瓜的叶子或者根煎水喝。
4、消肿止痛
毛冬瓜的叶子入药以后还能消肿止痛，也能活血化瘀，平时人们出现跌打损伤或者关节肿痛时，都能直接用这些中药材进行治疗，治疗时可以把毛冬瓜的叶子捣成泥状，直接外敷在疼痛的部位上，然后再把毛冬瓜的叶子煎水以后内服，就能让肿痛的症状很快好转。
