一般情况下牛奶和糯米是能一起吃的，二者不会发生不良的反应，但是不要一次性吃的太多。但是糯米有饮食禁忌，糯米的禁忌人群有肠胃不好的人、糖尿病患者、婴幼儿等，以避免出现各种不良症状。
牛奶和糯米能一起吃吗
牛奶是日常生活中比较常见的一种饮品，营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质，碳水化合物，脂肪以及维生素A、维生素C以及维生素E等多种营养成分，能够提高身体的免疫力，补充身体所需要的水分，并且有助于改善睡眠，糯米中含有蛋白质，糖类，脂肪，维生素B1，维生素B2，钙，铁，磷，盐酸等营养成分，牛奶和糯米一起吃，能够补充身体所需要的营养。
需要注意的是糯米比较难以消化，所以避免一次性食用过多，以免出现消化不良的现象。
糯米的禁忌人群有哪些
1.肠胃不好的人
糯米的粘性较大，不容易消化，肠胃不好的人食用糯米就容易加重胃肠道的负担，引起消化不良的情况，造成胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等不适。特别是有胃病的患者要慎吃糯米，以免引起胃病发作或加重病情。
2.糖尿病患者
糯米的淀粉含量较高，食用后会引起血糖升高，特别是用糯米做粽子、八宝粥时加入糖进行调味，含糖量会更高，糖尿病患者尽量不要食用或食用过多，以免血糖升高速度过快，引发不适症状。
3.婴幼儿
婴幼儿的吞咽功能和肠胃功能尚未发育完全，进食粘性比较大糯米，可能不容易吞咽，阻塞食道，而且还容易引起消化不良。因此不建议家长喂糯米给婴幼儿食用。
