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吃海鲜拉肚子怎么办 吃海鲜要注意的问题

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  在生活中,很多人会因为吃了海鲜拉肚子的情况,这主要是因为海鲜不干净引起的腹泻,海鲜不干净会导致海鲜存在很多的细菌,吃到肚子里面,细菌的滋生加快,就会导致腹泻的症状。对于吃了海鲜拉肚子全是水的情况,我们应该要喝一些热水,并且注意自己的饮食问题以及吃一些止泻的食物。

  一、吃海鲜拉肚子怎么办

  1.腹泻时要喝热水

  我每次腹泻后都会喝一杯热水,因为热水能够有效的抑制病菌的生长,才能够从根本上减少腹泻的加重。故发现腹泻立即吃热子,同时再吃些思密达蒙脱石散,效果不错的。

  2.饮食清淡

  应以既能补充营养但又不会加重肠胃负担为主要原则,这时候应选择清淡的流质饮食,如米汤、面汤、果汁等,但是不能不吃饭,而且尽量少吃点蔬菜,尤其是不能多吃含膳食纤维高的蔬菜。

  3.不食辛辣刺激、油腻的食物

  可以选择一些如瘦肉、鸡、鸭、鱼等肉质细嫩的肉类,最好是做的软烂一些,容易被患者消化和吸收。还要注意控制牛奶的饮用,因为牛奶虽然营养价值高,也不含膳食纤维,但是会在肠道中增加残渣,使腹泻的情况加重。

  二、吃海鲜要注意的问题

  1.海鲜水果同吃会腹痛

  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

  2.吃海鲜后喝茶长结石

  吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

  3.海鲜煮不熟含有细菌

  海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

  4.冰鲜虾不可白灼着吃

  任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。

  5.海鲜维C同食会中毒

  多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。

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