很多妈妈在宝宝能吃辅食的时候会给宝宝吃水果泥,香蕉泥是宝宝很喜欢吃的一种。不过有些妈妈觉得宝宝小,身体素质比较弱最好吃些熟食,那么给宝宝吃的香蕉泥需要煮熟吗?下文做简单的介绍。
一、宝宝吃香蕉泥需要煮熟吗
在宝宝8个月以内,吃香蕉泥的话需要煮熟或者加热,宝宝8个月以后,就不要这么严格了。因为妈妈在给宝宝做香蕉泥的时候,可能手上会携带少量的细菌,对于8个月以内的宝宝来说,由于刚添加辅食不久,肠胃功能不完善,所以少量的细菌也会造成伤害,因此建议8个月以内的宝宝在吃香蕉的时候尽量做熟。
二、给宝宝吃煮熟水果的注意事项
1、维生素C是对温度敏感的营养素,在80度左右的温度下,就会分解,人体摄入维生素C的主要来源是橙子、桔子这些水果,而蒸煮几分钟,这些维生素C就基本都分解了。对于这类水果维生素C含量较高的水果,不建议烹调食用。
2、煮、炖这种烹调方式,各种水溶性的营养素也会溶进水里,营养损失的比例会更大一些。因此可以尽量选择蒸的方式来烹调。
3、在健康安全的前提下,让8个月以上的宝宝适当尝试不同温度、口感的生水果,对于未来建立平衡不偏食的饮食体系有好处。