夏天的温度高,除非待在空调室里,否则外面的高温让人无法忍受,这种情况下冷饮就成为了大家最喜欢的降暑食物。我们除了可以在外面购买冷饮之外,也可以选择在家动手自己制作,现在的家庭都有冰箱,一次多做一些,可以长期食用。下面就从夏季冷饮制作大全中给大家推荐几种不错的做法。
一、西瓜冰棍
食材:西瓜、猕猴桃、牛奶、白糖、炼奶
做法:
1.西瓜、猕猴桃切成小块;
2.西瓜、白糖、炼奶放入搅拌机中搅拌均匀,制作成西瓜汁;
3.将制作好的西瓜汁用滤网滤去浮沫,放置一边待用;
4.重复2、3步骤制作猕猴桃汁;
5.将西瓜汁倒入冰棒模具中,大约倒至四分之三的高度后放入冰箱冷冻1小时;
6.然后取出冰棒模具,插入木棒,再倒入适当牛奶进行冷冻;
7.最后倒上一层猕猴桃汁,冷冻成型后就可以美美享用啦。
二、木瓜香蕉冻酸奶
食材:木瓜、香蕉、酸奶、蜂蜜、橙汁
做法:
1.将所有材料放入搅拌机搅拌均匀;
2.将混合液用容器装好放入冷冻室,冷冻成固态后取出;
3.将固态混合液进行二次搅拌,再放入冷冻室,重复以上步骤3-4次,能帮助提高冰淇淋的口感;
4.用冰淇淋挖球器取出冻酸奶,可加上一些时令水果摆盘就大功告成啦。