苹果,被誉为“全方位的健康果”,在春季养生中扮演着举足轻重的角色。它含有丰富的维生素C和膳食纤维,这些成分不仅能够增强人体的免疫力,还能促进肠胃的健康。更为重要的是,苹果还具有润肺、健脾、祛湿的作用,非常适合大家的养生需求。
苹果的功效与作用
一、增强免疫力
苹果富含大量的维生素C和矿物质等营养成分,这些元素具有强大的抗氧化作用,能够增强我们身体的免疫力,增强抵抗力,从而减少疾病的发生。坚持适量的食用苹果,能够起到预防感冒、流感等常见疾病的发生率。
二、降低胆固醇
苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维等营养元素,这些成分能够帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。每天吃一个苹果,能够帮助血液中的胆固醇含量降低,预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。
三、促进肠道健康
苹果中含有丰富的膳食纤维等营养物质,这些成分能够帮助我们的肠道蠕动,预防便秘的发生。同时,苹果中的果胶还能够吸附肠道内的有害物质,帮助排出体外,促进肠道健康。
苹果和什么煮水喝
苹果+莲子
这种搭配不仅可以润肠通便,健脾开胃,而且还能补充人体所需的多种营养素。莲子中的膳食纤维与苹果结合,可以更有效地促进肠胃健康,尤其适合春季易上火、肠胃不适的人群。
苹果+银耳
银耳性平味甘,既可以滋阴润肺,又可以养胃生津,春天食用银耳苹果汤,不仅可以缓解春季的干燥感,还可以促进身体的新陈代谢,加强肠胃功能。对于那些春季容易出现呼吸道问题的人群,这种搭配尤其有益。
苹果+薏米
薏米能够有效祛湿,适合春季湿重的天气,苹果与薏米的结合,可以帮助改善身体的湿气,对皮肤问题如油腻、痘痘等也有一定的改善作用。此外,这种搭配还能为身体提供充足的水分,保持体内水分平衡。
【苹果银耳羹】
做法:
先把银耳泡发并去掉根部,清洗干净后备用,将苹果去皮去核后切成薄片。红枣清洗干净后,与苹果片和银耳一同放入锅中,加入适量清水大火煮开。水开后加入适量的冰糖或白糖调味,搅拌均匀后,转小火继续煮约10分钟左右,直至食材软烂,汤汁略为浓稠即可。