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痛风患者的食谱 痛风患者吃什么

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  痛风发作的原因是因为身体中嘌呤的长期缺乏,所以这是一种遗传性疾病。但是外界的环境、人本身的生活习惯对这种疾病的暴发也有关键作用。一但痛风发作,可以引发全身的疼痛并且四肢无力,精神萎靡。可以通过多饮水、多吃健康的绿色水果来抑制病情的发生。我们来具体了解一下吧。

  一、痛风患者应该吃什么

  1、多饮水

  多饮水不仅能促进尿酸排泄,同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料,这些饮料会提高痛风发作的机会。

  2、避免嘌呤食物

  部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等,嘌呤含量高,人体会将嘌呤降解为尿酸,过多的尿酸会引起痛风发作,因而要少吃这些食物。

  3、大量食用水果

  水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物,对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助,而且水果嘌呤含量少,不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。

  4、选择正确的碳水化合物

  食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤,因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物,如燕麦、马铃薯、豆类,蔬菜也要多吃。

  5、食用必需脂肪酸

  多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物,如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等,不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油等。

  6、食用低脂肪奶品

  奶制品属于低嘌呤食物,适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时,低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。

  二、痛风的诱发因素

  1、药物因素

  使用噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、乙胺丁醇、烟酸、华法林、小剂量阿司匹林等药物,可以影响肾脏的尿酸排泄能力,导致血尿酸水平增高而诱发痛风。

  2、摄入高嘌呤食物

  肉类、动物内脏及部分海鲜如贝类,属于高嘌呤食物,大量摄入可被身体分解为尿酸,导致血尿酸水平升高诱发痛风。

  3、饮酒

  过量的酒精摄入是痛风发作的独立危险因素,尤其是啤酒中嘌呤成分含量比较高,诱发痛风的风险最高。



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