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补充维生素D的食物有哪些 需要补充维生素D的人群

来源: 东方养生发布时间:2024-08-19

  很多人,特别上了年纪的老人都有补钙意识,但是很多时候却忽略了一个问题:钙质吸收。如果只是一味的补充却没有被人体吸收,无非是徒劳一场。补充维生素D是关键!

  补充维生素D的食物

  干蘑菇

  香菇是一种常见的菌菇类食物,含有丰富的维生素和多种矿物质,特别是干香菇中含有的营养素是非常多的,尤其是维生素D含量相当高,因为在香菇晒干过程当中会增高维生素D的含量。

  鱼肝油

  深海鱼肝中含有相当丰富的维生素D3,可以把鱼肝中的维生素D提取出来,然后再做成鱼肝油,现在很多人都会买鱼肝油来补充维生素D,特别是婴幼儿要补充维生素D的话,可以买一些鱼肝油来补充。

  蛋黄

  蛋黄含有相当高的维生素D,每天吃一个鸡蛋,就基本上能够满足维生素D的需求。

  动物肝脏

  大部分动物的肝脏含有的维生素D含量是相当高的,特别是牛肝和鸡肝含有的维生素D相当丰富。动物肝脏中的维生素D是很容易被人体吸收利用,所以会有更好的补充效果,特别是缺乏维生素D的老年人,可以采取这种方法来补充。

  牛奶

  牛奶的营养物质是比较全面的,含有多种营养成分,也含有相当丰富的维生素D,牛奶中的维生素D也是比较容易吸收利用的,所以喝牛奶也能够达到很好的辅助效果。

  菠菜

  菠菜是植物性食物当中含维生素D含量相当高的一种蔬菜,但是菠菜中的维生素D并不是很容易被人体吸收,需要吃一些动物性脂肪,可以促进维生素D的吸收,也可以用植物性油来炒菠菜,这样就能够更好的吸收利用。

  适用人群

  1、缺乏日晒的人:人体可以通过日晒合成维生素D,但是由于气候、工作或生活环境等原因,有些人很难得到足够的日晒,因此需要通过其他途径来补充维生素D。

  2、饮食不均衡的人:如果日常饮食中缺乏含有维生素D的食物,就可能需要通过口服维生素D补充。

  3、老年人:随着年龄的增长,皮肤合成维生素D的能力逐渐降低,肠道吸收维生素D的能力也会减弱,因此老年人通常需要额外补充维生素D。

  4、低钙人群:维生素D能够促进钙的吸收和利用,如果身体缺乏钙,也会影响维生素D的代谢和利用,因此需要同时补充维生素D和钙。

  5、慢性肝病、肾病、消化系统疾病等患者:这些疾病可能影响身体对维生素D的吸收和代谢,因此需要额外补充维生素D。


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