莲子心一般不可以长期泡水喝，如果长期泡水喝会对胃肠道产生一定的刺激，进而出现胃寒、胃痛、腹泻的现象。莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，性味苦，寒，归心、肾经，具有清心安神，交通心肾，涩精止血的功效，适用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血等。如果患者出现了失眠多梦、心肾不交、遗精滑精等症状时，可以将适量的莲子心泡水饮用，但是在饮用期间需要注意用量，要合理的饮用，切勿长期喝或者大量喝，以免饮用不当而导致副作用的情况发生，并且时刻观察自身的变化，如果出现了相关的身体不适立即停用。
莲子心泡水喝的禁忌
1、经期女性：女性每个月都会出现子宫内膜脱落，从而表现为阴道出血。经期若大量饮用莲子心冲的水，莲子心的寒性具有凝滞作用，可能会导致血液凝结，影响血液运行，导致月经量减少，甚至痛经等症状；
2、脾胃虚寒：对于体内脾胃虚寒的人群，如果再饮用寒凉的莲子心冲的水，则可能会加重脾胃虚寒的症状，如食欲不振、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏泄等。
莲子心最忌三种食物
1、寒凉性食物：莲子心本身性寒，若与大量寒性食物（如西瓜、苦瓜、绿豆等）同食，可能会加重身体的寒气，导致腹泻、腹痛等不适症状。
2、高蛋白食物：虽然高蛋白食物（如鸡蛋、牛奶等）本身营养丰富，但与莲子心同食可能会影响莲子心的药效，降低其清热去火的作用。这可能是因为高蛋白食物在消化过程中会产生一定的热量，与莲子心的清热作用相冲突。
3、发物及部分酸性食物：发物（如虾、蟹、猪肝、鸽肉等）会刺激毛细血管扩张，可能导致皮肤过敏等问题；而部分酸性食物（如柿子、山楂、草莓等）与莲子心相克，因为莲子心本身就含有一定量的鞣酸，容易与鞣酸含量较高的食物产生不良反应。
