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蜂蜜的功效与作用是什么 蜂蜜的营养价值

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  蜂蜜里面含有一定的碳水化合物,能够快速的为机体提供能量,进而能够缓解身体的疲劳。蜂蜜中还含有丰富的黄酮类和多酚类的物质,在清除自由基、抗氧化、抗衰老的方面也能够发挥出积极的功效,经常喝蜂蜜的人皮肤会比较白皙而且富有弹性,都是清除自由基抗氧化功效的体现。

  一、蜂蜜的功效与作用

  1.心血管患者的佳品

  蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

  2.保护肝脏

  蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增强抵抗力

       食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

  4.杀菌

       蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

  5.促进睡眠

       失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

  6.促进胃肠蠕动

       蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

  二、蜂蜜的营养价值

  1蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

       2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

  3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

  三、注意事项

  1.适宜人群

  一般人群可食用

  2.禁忌人群

  糖尿病人、婴儿


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