枸杞为茄科灌木枸杞的果实，主产于宁夏、河北、甘肃、青海等地，以成熟果实入药，具有滋补肝肾、益精明目的功效。用枸杞泡水喝养生功效作用非常强，现在的人长时间面对电脑，眼睛总是出现干涩、疲劳等不舒服症状，枸杞就能起到好的调节作用。但枸杞泡水也有一些说法，我们就来一起了解枸杞泡水三大禁忌和枸杞泡水的搭配吧。
枸杞泡水三大禁忌
1.不能用过热的水冲泡
枸杞中含有人体所需的较多微量元素，若用过热的开水进行冲泡，温度过高时会损害枸杞内的微量元素，导致大量营养物质流失，枸杞的功效便难以正常发挥。需要使用50℃到70℃之间的水冲泡，有利于里面的要求充分的发挥，开水冲爆容易导致里面的营养物质被杀死。
2.不能和绿茶一起冲泡
枸杞中含有较多的生物碱、氨基酸等营养物质，而绿茶中则含有一种叫做鞣酸的物质，当枸杞和绿茶冲泡到一起时，枸杞中的生物碱、氨基酸便会和绿茶中的鞣酸相克，不仅损害枸杞和绿茶中的营养物质，还会对人体肠胃造成不同程度的损伤。
3.不能长期或过量饮用枸杞水
在中医上，枸杞是一味温热的中药，长期大量饮用枸杞水会上火，燥热。同时，长期饮用枸杞水也会影响睡眠质量。枸杞长时间过多的食用，有可能会导致身体不能够正常的代谢和消耗，导致身体出现肠胃不适等不良反应，还可能会导致身体出现内热较重，还会伴随咽喉肿痛等不良症状。
枸杞泡水的搭配
1、红枣，红枣枸杞都是很常见的食材，对于胃部、肝脏、肾脏都有很好的保护作用，补气血效果也很强。女性喝一些红枣枸杞茶能美容养颜，把身体湿气有效排出，让身体更加健康，里面可以适当添加冰糖，让口感更好。
2、菊花，菊花是一种解除毒素，清热效果好的材料，把菊花和枸杞搭配在一起冲泡成水来喝，明目清肝、补肾、排出毒素效果好，能够让肝细胞活性提高，让肝脏更加健康。
3、龙眼，龙眼是很多中老年人群经常吃的食物，可以和枸杞搭配在一起冲泡成水来喝，让睡眠质量更好，疏肝清心，提高身体免疫力以及抵抗能力，让记忆力更好，还可以促进大脑发育，安神效果很强，经常失眠，精神状态不好的人适当喝一些就很适合，在用龙眼和枸杞泡水喝的时候要适当添加蜂蜜，这样就能让口感好一些。
4、山药，山药是一种养生功效非常强的食物，黏液蛋白含量丰富，让胃黏膜得到保护，能够让免疫力，抵抗力提高。枸杞和山药搭配在一起吃降低血糖效果好，用这两种食物来泡水，可以起到润燥清肝、滋养肾脏的作用，使血管变得更健康，从而减少生病的可能性。
5、黄芪，黄芪是中药材里面的一种，滋补身体效果强，还能保护肾脏健康，把身体毒素垃圾有效排除，黄芪与枸杞一起泡茶，可以改善皮肤，改善肾脏和肝脏，增强机体的免疫力，增强抗病能力。
