黄酒有舒筋活血,促进消化的作用,酒性热,通经络,对风寒导致的肢体疼痛有缓解作用。饮食不规律或贪吃冷饮会损伤脾胃,导致食欲下降、乏力、头晕,黄酒性热,通经络,可以治疗脾胃阳虚导致的消化不良。
黄酒可以改善肠道正常菌群,脾胃损伤后肠道菌群紊乱会导致腹泻,黄酒温脾暖胃,脾胃功能恢复后正常菌群也就逐渐恢复,腹泻自止。
一、黄酒的功效与作用
1.舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,补血养颜。
2.改善肠道菌群
黄酒中含有较高的功能性低聚糖,人的胃肠对这种低聚糖没有消化能力,而会被肠道中的有益微生物双歧菌利用,可促进双歧菌增殖,能改善肠道菌群,增强消化功能。
3.改善性功能
黄酒中维生素的含量极高,尤其是维生素C和维生素E的含量最高,饮用之后可缓解脏器的衰老,增强体力,而维生素E更是被称为生育酚,具有调节多种生理功能的效果,可增强男女的生育能力。
4.抗衰老
黄酒中含有很多的维生素,其中包括维生素B,维生素C,维生素E等还含有很多的硒和锌元素,都具有较强的抗氧化性,饮用可缓解衰老,美容养颜。
5.增强食欲
黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克,锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,饮用黄酒能改善食欲,开胃健食。
6.做药引子
在很多的中药都需要配以很好的药引子,黄酒就是比较理想的,黄酒是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料,更是在多种中药处方中用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,疗效极佳。
7.减肥瘦身
黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。
二、注意事项
1.禁忌人群
儿童、肝病、慢性胃炎者
2.适宜人群
失眠、痛经、更年期者