便秘是生活中比较常见的一种现象,长期便秘容易影响健康,导致体内毒素排不出去,时间久了就会长斑长痘,甚至出现肥胖等症状,而引起便秘的原因有很多,饮食不当、生活不规律、肠胃疾病等都会影响身体代谢,出现便秘的问题,那么面对便秘我们该怎么办呢?
粥品一:【松仁大麦糯米粥】
松仁含丰富的必须的脂肪酸与维他命E,既有补虚功效,还有润肺与滑肠的作用,是传统的养颜食品。大麦米当中不但含有丰富纤维素与半纤维素,可以和重金属类物质结合,还含有丰富β~葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于预防便秘、降血糖、预防高血脂等都非常有帮助,也能够增进食物当中的污
粥品二:【香菇芦笋玉米笋】
芦笋是有名的抗癌蔬菜,它包含芦丁类物质,对人体有保健作用。与此同时,芦笋里含丰富的纤维素,能够有效增进肠道废物排出。
玉米笋当中含丰富的木聚糖与阿拉伯聚糖,不但可以增进肠道蠕动,还能够包裹结合食物里的污染物质,帮助其从肠道排出。
加上香菇里包含增强免疫力的真菌多糖,这道菜可以有效提高人体抗污染能力,从色彩与口感上来看也较为协调。但要注意,香菇不宜反复洗泡,洗干净后使用少许水发开就可以,以免损失其中宝贵的真菌多糖。
一、便秘可以吃什么早餐?
1.蒲公英米粥
组成:蒲公英20克,粳米50克。
用法:蒲公英洗净,切成细末,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮20分钟,成粥,趁热食用。
功效:清热解毒。
2.郁李仁蜂蜜粥
用料:粳米100克、郁李仁15克、蜂蜜20克。
制作:
(1)将郁李仁浸泡后洗净,去皮,上炒锅微炒,然后置于砂锅中,加入适量清水煎煮30分钟,去渣留汁。(2)在煎好的郁李仁药汁中加入淘洗干净的粳米煮至成粥,调入蜂蜜略煮片刻后即可。空腹温热食之,每日1剂,连用3天。
注意:此粥具有健牌和胃、润肠通便之功效,适于肠燥便秘患者食用。
3.藕汁郁李仁蛋
用料:郁李仁8克,鸡蛋1只,藕汁适量。
制作:将郁李仁与藕汁调匀,装入鸡蛋中,湿纸封口,蒸熟即可。每日2次,每次l剂。
注意:此品活血止血,凉血。适用于大便有出血者。
4.郁李糯米粥
用料:糯米100克、槟榔15克、郁李仁20克、火麻15克。
制作:(1)用水研火麻仁,滤取汁液,加入糯米煮粥至将熟。(2)将槟榔捣碎;用热水烫郁李仁,去皮,研磨成膏,与槟榔研匀、加入米粥,煮片刻即可。
注意:此粥理气,润肠,通便,适用于胸膈满闷、大便秘结。脾虚便溏、无便秘者不可食用。
二、注意事项
平时应多吃水果蔬菜,少吃油炸烧烤膨化食品。
保持心情愉快,多出去玩玩,看看山山玩玩水也好啊。