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夏天玉米怎么保存 玉米的功效与作用

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  夏天玉米怎么保存?

  新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。

  玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。

  新鲜玉米保存方法:

  1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。

  2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。

  3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

  保存新鲜玉米粒:

  直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可。

  煮熟的玉米可以放冰箱吗?

  可以。

  玉米煮熟后放冰箱,玉米不会变质,但是时间不要太长,冷冻时间太长,再拿出来吃的情况下口感就不太好了。

  玉米功效:

  一:玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

  二:玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

  三:玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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