发物主要是指对身体具有刺激性,食用后容易引发一些疾病,尤其是旧疾复发,或是对身体有致敏的现象。而牛奶是营养价值非常高的饮品,含有丰富的蛋白质,钙、锌、铁等微量元素,对身体的健康发育具有很好的促进作用,那么,牛奶属于发物吗?
一、牛奶算发物吗
牛奶不是发物。发物是指某种食物具有刺激性,特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者是加重已发疾病的食物。常见的食物比如鸡,蛋类,牛羊肉等,对于人体而言为异体蛋白就可能构成过敏而导致人体发病。牛奶营养丰富,还有大量的钙,铁,磷,锌,铜,锰等矿物质,是人体钙的最佳来源。喝牛奶对人体有镇静安神,促进睡眠抗胃癌等作用。
二、发物分类
1.食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5.禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。