冬季人们总是比较容易发胖,就算平时很少过度饮食,也还是容易出现变胖的情况。那么,你知道为什么冬季比较容易发胖吗?到底是吃了什么?今天,就跟随小编一起来看看吧。
冬季容易长胖的原因
1.食量增加
气温降低,人体体温也会随之改变,为了维持人体温度,身体就需要摄入更多热量,在加上天气寒冷会促使胃酸分泌,也就更容易让人胃口大开,摄入量增加就更容易发胖。
2.脂肪合成代谢加快
其实,导致肥胖不仅跟饮食有关系,也跟我们所处的环境有关。冬季因天气比较寒冷,人体为了御寒,就会做出一定的反应,如把体内的热量转为脂肪,来帮助身体御寒,这时就会让脂肪的合成代谢速度加快。
有研究数据显示,冬季人体的脂肪合成代谢速度会比平时快2~4倍,所以,冬季就更容易出现脂肪囤积,导致的肥胖情况。
3.运动减少
冬季温度降低,人们的运动量变少,吃完后就躺进被窝,消耗的热量自然也会变少。消耗变少的情况下,剩余热量就会转化为脂肪,也就更容易发胖。
冬季容易长胖的食物
1.糖炒板栗
俗话说:九颗栗子抵一锅米饭!到了冬天,能躺在床上吃点心,糖炒板栗肯定是最流行的!松脆的板栗,还冒着热腾腾的气,温暖的被子,看着自己最爱看的电视剧,这是冬天最受欢迎的。然而,一份糖制的板栗,100 g的卡路里就超过210卡路里,而一整份的米粒中所含的卡路里也不过110大卡。而100 g的板栗,只有9个。因此,糖炒板栗虽然很美味,但也不要过量食用。
2.奶酪和黄油
别以为中国人黄油吃得就比老外少,它们隐藏在很多常见食品中,所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示,经常吃黄油的人比没有这种习惯的人,每年体重能上涨0.2公斤左右。
3.油炸食品
油炸食品一直是很受欢迎的,尽管知道不健康,但还是有很多人愿意花钱买它。在家经常吃油炸食品,每年可能会让你上涨0.7公斤的体重。一般经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
4.罐头类食品
罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高。并且进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。