在中国的传统气候学中，末伏是指夏季最后一个伏天，也就是三伏中的最后一个伏。三伏分别为：初伏、中伏和末伏。初伏通常是夏至后的第三天开始，中伏是夏至后的第四天开始，而末伏则是立秋后的第一天。
末伏是哪一天
末伏是中国的三伏天中的第三个，也就是最后一个伏。它通常开始于每年农历立秋这一天，而立秋一般在公历的8月7日或8日。然而，末伏的长度并不固定，只有1天到3天不等。今年末伏从8月十号开始。
具体的日期需要参考当年的农历和节气日历，因为如果立秋之后的庚日（即日期以7结尾的日子）恰好在立秋当天，那么末伏就只有这一天；如果庚日在立秋后第二天，那么末伏就有两天；如果庚日在立秋后第三天，那末伏就有三天。
末伏吃什么好
在末伏期间，天气通常仍然很热，身体易于出汗而失去水分。因此，饮食方面需要特别注意补水和消暑，以下是一些推荐的食物：
1.绿豆：绿豆性凉，有清热解毒、生津止渴的效果，非常适合在夏季食用。可以用来煮粥或者熬制绿豆汤。
2.水果：如西瓜、葡萄、橙子等含水量高的水果可以帮助补充体内的水分，同时也能提供丰富的维生素和矿物质。
3.豆腐：豆腐性凉，富含蛋白质，可清热解暑，还能提供人体所需要的各种营养成分。
4.薏米：薏米有利尿消肿、清热排毒的功效，对抵抗夏季高温有很好的效果。
5.苦瓜：苦瓜味苦性凉，具有清热解暑、养血明目的功效，是夏日理想的蔬菜之一。
6.山楂：山楂性微温，既可以开胃消食，又可以化痰降脂，适宜在末伏期间食用。
末伏天要注意什么
1.防暑降温：避免在最热的时候（一般为下午12点到2点）外出。如果必须要外出，应当戴上太阳帽或用伞防晒，并在室内尽量使用空调、电扇等设备进行降温。
2.补水防脱水：在高温下，人们容易出汗过多而导致脱水。因此，我们应当定期补水，饮用适量的水或含有电解质的饮料。记住，等到感到口渴再喝水可能已经晚了。
3.注意饮食：尽量选择清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物，以减轻胃肠道的负担。同时，应当尽量避免食用油腻和刺激性强的食物。
4.保证充足的休息：保持良好的睡眠习惯，避免熬夜，让身体有足够的时间恢复。
5.防止热射病：在高温环境中，特别是户外工作和运动，要注意热射病的预防。一旦出现头痛、眩晕、乏力、心慌等症状，应立即转移至阴凉处，及时就医。
6.运动要适度：在炎热的季节，过度运动可能引起身体不适。所以，尽可能在早晨或傍晚较凉快的时候进行适量的运动。
