丝瓜是一种营养物质很丰富的蔬菜,丝瓜吃起来不仅口感好,味道也是特别美味,最重要的是丝瓜看起来非常普通,营养价值却是非常高的,很多人平时都喜欢吃丝瓜,在日常生活中,丝瓜是可以和很多的食材进行搭配的,丝瓜搭配不同的食材,丝瓜的功效也就不同,丝瓜和银耳能一起吃吗?
丝瓜和银耳能一起吃吗
可以一起吃的,一起吃并不影响身体健康。现在在大家比较注重养生,很多东西怕相克。丝瓜和银耳一起吃是完全没有问题的。银耳的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。我们人体所需的氨基酸中的四分之三银耳都含有。银耳铁的含量也很高,对于缺铁的人来说,银耳是上好的补铁佳品。不仅如此,银耳还还有很多肝糖,是很好的滋补品。
丝瓜不能与什么同吃
1.不能和菠菜一起吃的
丝瓜如果和菠菜一起搭配起来吃,如查把丝瓜和菠菜一起吃很可能会造成肠胃不适感。
2.和芦荟一起吃的
丝瓜和芦荟是不能一起吃的,如果把两者放在一起吃,这样就很有可造能会成腹痛和腹泻。
3.白萝卜一起吃的
因为丝瓜是一种有很不错的清热解毒作用的一种蔬菜,同时丝瓜也有很强的化痰作用的,丝瓜还可以凉血,解毒。而白萝卜可以下气消食的作用,同时也可以除痰润肺,也可以解毒生津,有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白萝卜和丝瓜一起吃是会伤元气的。
丝瓜和银耳的做法
1.丝瓜炒银耳
首先将丝瓜去皮切块,银耳撕小块。爆炒姜蒜后放入丝瓜翻炒,接着将银耳入锅。然后加少量水煮开,最后加调味料,这样美味的丝瓜炒银耳就可以出锅。
2.丝瓜豆腐银耳汤
首先将三种材料切块备用,然后将切好的肉片和姜蒜一起翻炒,之后先后加入丝瓜和豆腐继续炒,在放汤加入银耳和调料一起煮,直至沸腾起锅。