1、寒凉性的食物:大闸蟹属于寒性的食物,吃大闸蟹后不能大量吃田螺、河蚌、苦瓜等寒凉的食物;不宜饮用绿茶、冰镇西瓜汁等食物,以免刺激胃肠道,出现腹泻、腹痛等症状。
2、富含鞣酸的食物:大闸蟹中含有丰富的蛋白质,还应避免与富含鞣酸的食物大量同食,比如柿子、竹笋、山楂、李子等;还不宜喝石榴汁、咖啡等,因为蛋白质与鞣酸相结合可生成鞣酸蛋白质络合物,不但会降低食物营养价值,还容易影响正常的消化功能。
吃完大闸蟹能吃香蕉吗
吃完大闸蟹后,一般来说是可以吃香蕉的。大闸蟹和香蕉两者所含的营养成分并不会发生反应,也不会相互影响机体对营养物质的吸收。大闸蟹富含优质蛋白质、维生素A、维生素E以及多种矿物质,如钙、锌、硒、铁等,而香蕉则含有丰富的膳食纤维、维生素以及钾、钙、磷等元素。适量食用大闸蟹和香蕉可以补充身体所需的各种营养素,并为机体的新陈代谢提供原料,促进各项功能的正常运行。
吃完大闸蟹吃点什么比较好
1、温热性食物:如韭菜、洋葱、大蒜,也可以适量饮用热汤、姜茶。大闸蟹性寒,与温热性食物搭配,可在一定程度上中和大闸蟹的寒气,达到驱寒暖胃的效果;
2、清淡食物:包括各种蔬菜,如冬瓜、萝卜、芹菜,以及水果类,如榴莲、苹果。大闸蟹为高蛋白、高胆固醇食物,如果吃大闸蟹后,继续过量摄入其他富含胆固醇的食物,如蛋黄、鱼、肉,会导致胆固醇摄入太多,影响血胆固醇水平,对身体不利。