补充蛋白质的食物有很多种，包括以下几类：
1、乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等乳制品都是优质蛋白质的良好来源，同时也富含钙、磷等矿物质和维生素D等营养素。
2、肉类：瘦肉、鸡肉、鱼肉等动物性食品中含有丰富的优质蛋白质，同时也含有人体必需的氨基酸和铁、锌等微量元素。
3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品也是优质蛋白质的重要来源，同时蛋黄中还含有丰富的维生素和矿物质。
4、豆类：黄豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类食品中含有丰富的植物性蛋白质，同时也富含膳食纤维、矿物质和维生素等营养素。
5、坚果和种子：坚果和种子也是蛋白质的良好来源，如杏仁、核桃、腰果、南瓜子等，同时也富含健康脂肪和纤维素等营养素。
蛋白质含量高的豆类食物有哪些
1、豆腐：豆腐含有蛋白质，是一种优质蛋白质。一般来说，100g豆腐含有10g左右的蛋白质，是身体补充蛋白质的良好食物选择。
2、大豆：大豆中蛋白质的含量约为35%-40%。除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷物蛋白所缺乏的赖氨酸，是谷类蛋白质的天然理想补充食品。
3、蚕豆：蚕豆是一种非常有营养的蔬菜。它含有大量的蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆。它还含有大量的钙、钾、镁、维生素C等。而且氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸丰富。
4、豌豆：豌豆属于高蛋白食物。适当吃一些豌豆，可以补充身体所需的氨基酸和蛋白质，其中还有大量的矿物质和维生素。
牛奶蛋白质含量是多少
牛奶蛋白质含量为2.8%~3.6%最好，蛋白质含量低于2.8%，牛奶的营养价值较低。牛奶是优质蛋白质的主要来源，所以牛奶当中蛋白质的含量是比较关键的。在正常的情况下，牛奶当中的蛋白质含量约为2.8%~3.6%，蛋白质含量不得低于2.8g / 100g ，属于合格的牛奶。在选购牛奶的时候，可以选择蛋白质含量比较高的，因为当牛奶当中蛋白质含量高的时候，说明牛奶的营养价值比较高。牛奶当中的优质蛋白质比较容易被人体吸收和利用，可以提高身体的免疫能力。
