猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果,深受人们喜爱。将猕猴桃榨汁喝,不仅口感酸甜可口,更蕴含着丰富的营养成分和多样的健康功效。接下来一起来看看猕猴桃汁具体有哪些功效与作用!
猕猴桃汁的功效与作用
1、美容养颜
猕猴桃汁中的维生素C是皮肤细胞再生的关键因子,能促进胶原蛋白的合成,从而保持皮肤的弹性和紧致度。它可以抑制或消除色素在皮肤上的生成与沉淀,防治色斑,改善肤质,使肌肤更加细腻白皙。
2、促进消化
猕猴桃汁中的膳食纤维可以增加食物在肠道中的体积,刺激肠道蠕动,帮助排出体内废物,预防便秘。它还含有丰富的果胶,能吸附并清除结肠内的毒素,促进肠道健康。
3、增强免疫力
猕猴桃汁中的维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基损伤,增强免疫力。它还能促进铁的吸收,有助于预防贫血。
4、缓解情绪
猕猴桃汁中的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。同时,天然肌醇有助于脑部活动,可以帮助缓解低落情绪。
喝猕猴桃汁需要注意什么
1、脾胃虚寒者慎饮
猕猴桃性寒,脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃负担,导致消化不良、腹泻等症状。
2、避免与乳制品同食
猕猴桃中的维生素C会与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,从而可能引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。在饮用猕猴桃汁时,应避免与牛奶等乳制品同时食用。此外,在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内,也建议不要吃猕猴桃或饮用猕猴桃汁。
3、注意食物搭配
螃蟹:螃蟹中含有五价砷的化合物,与富含维生素C的猕猴桃一起食用时,可能会转化为三价砷,对人体产生危害。
胡萝卜和黄瓜:这两种蔬菜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,与猕猴桃同吃时,会破坏猕猴桃中的维生素C,降低其营养价值。
动物内脏:动物内脏中含有铜、铁等离子,这些离子会使猕猴桃中的维生素C氧化,从而降低猕猴桃的营养价值。
4、适量饮用
虽然猕猴桃汁营养丰富,但过量饮用可能带来不利影响。特别是对于孕妇来说,过量饮用可能导致血糖升高,不利于健康。建议适量饮用猕猴桃汁,一般每天不超过一杯(约150毫升)为宜。