冻疮在冬季十分常见，冻疮多由寒冷引起。其发病原因是冻疮患者的皮肤在遇到寒冷（0～10℃）、潮湿或冷暖急变时，局部小动脉发生收缩，久之动脉血管麻痹而扩张，静脉淤血，局部血液循环不良而发病。此外，患者自身的皮肤湿度、末梢微血管畸形、自主性神经功能紊乱、营养不良、内分泌障碍等因素也可能参与发病。
冻疮痒的难受怎么办
1.冻疮遇热后瘙痒会加剧，所以一定要避免用热水浸泡、清洗，或者是用热水包敷局部，切勿取火烘烤。
2.用温凉的淡盐水做局部湿敷，湿敷后在医生的指导下外用磺酸粘多糖乳膏、维生素E乳膏等进行治疗。
3.如果患者冻疮位置出现了破溃，可以外用红霉素软膏、莫匹罗星等，以预防感染。如果病情比较严重，可以口服硝苯地平、烟酰胺等扩张血管，及时前往医院就医。
4.冻疮患者平时应该要注意保暖，避免受凉，出门的时候要多穿衣服。可以多进行体育运动，改善全身的血液循环。因为冻疮患者皮肤可能会产生瘙痒，而遇到热源或是刺激性的东西时瘙痒会更加明显，所以要注意避免食用一些辛辣刺性的食物。可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，增强抵抗力。
冬季养生吃什么食物
1.洋葱：洋葱性味辛温，入肺经。洋葱含有丰富的硫化物和挥发油，具有刺激消化液分泌、改善肠道功能、预防感冒的作用。此外，洋葱还有抗菌、抗炎、解毒的功效。洋葱中还含有一种名为“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞生长，从而具有一定的防癌作用。
2.莲藕：《神农本草经》记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”中医认为，藕性寒、味甘，入心、脾、胃经。生用，具有凉血、散淤之功，能治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。冬藕补人，冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是年老体虚者的理想营养品。
3.白萝卜：冬季人体阳气藏于内，阴气充于外，容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘，性凉，能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜，可以有效调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。白萝卜还有宽肠通便、理气化痰、清热生津的功效，利于脾胃运化，消化不良或便秘者冬季吃萝卜是很好的食疗选择。
4.木耳：民间有冬令吃木耳滋补的习惯。木耳有滋补健身的功效，因其能活血祛痰、减少人体血液凝块，对防治动脉粥样硬化、冠心病有一定帮助。中医认为，黑木耳性平、味甘，质滑，入胃、大肠经，有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等功效。现代营养学发现，黑木耳含有大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可润肠通便、改善便秘。
5.白菜：在传统医学上，白菜是一种具有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食等功效的蔬菜。白菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁、钾等矿物质，能增强人体的抗病能力，预防感冒，防止出血，维持骨骼和牙齿的健康，调节血压，促进新陈代谢等。白菜还含有大量的水分和膳食纤维，能润肠通便，防止便秘，清除体内毒素。
