“卡路里我的天敌，燃烧我的卡路里”，这是现在流行曲《卡路里》里面的一句歌词。为何人们（特别是爱美的女性）对卡路里这么重视呢？
卡路里为何物？
卡路里，是一个能量单位，表示在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量，人们经常把卡路里和食物联系在一起，用卡路里来衡量食物是否容易导致肥胖，卡路里越高的食物，其热量就越高，食用后导致肥胖的可能性就越大。
于是，正在减肥或者想要保持苗条身材的人士，在饮食方面就要注意留意食物的卡路里含量。那么，什么食物卡路里较高，需要避开的呢？
一、动物脂肪
动物脂肪包括肥肉、奶油、鱼油、蛋黄等等，比如100克肥肉其热量就有807大卡，加上在烹调过程中会加入各种调料，到了餐桌上其卡路里含量有可能更高。
二、高热量水果
有的爱美人士在减肥时，会选择多吃水果来代替正餐，认为水果不含油分热量就低。其实，这是一种错误的观念，有的水果卡路里含量堪比肥肉哦！到底是什么水果有如此高的热量呢？
１．榴莲。１００克榴莲就含有１４７大卡，这是什么概念？相当于一碗米饭，想要消耗这些热量，就需要散步约一个半小时。
２．荔枝。荔枝香甜多汁，是很多人喜欢的水果，一吃就十几颗甚至更多，但是，荔枝的卡路里也是较高的，每１００克就有７０大卡，也就是说一颗荔枝就含有２６大卡，吃一个荔枝所吸收的热量，需要散步２０分钟才能消耗哦，如果一次吃上十几个，那可是要做大量运动才能消耗的。
此外，高热量的水果还有西瓜、芒果、椰子等等，如果你正在减肥，请自觉避开这些水果吧！
三、煎炸油腻食物
薯条、油条、炸鸡、爆米花等煎炸油腻食物含有的热量非常高，以薯条为例，１００克就含有２９８大卡，差不多要打１小时篮球才能把热量消耗掉。而且这些煎炸食品口感好，人在不知不觉中就会进食过量，这些食物会将你之前的减肥成果付诸东流哦。
四、人造食油
人造食油可能有些人听起来比较陌生，但相信很多人都有食用过。人造食油有人造黄油，人造奶油，人造可可油等，这些食材热量也是比较高的，广泛用在面包、蛋糕、巧克力等食品上，以蛋糕为例，１００克就含有３２０大卡，如果想通过走路来燃烧热量，需要走３２０分钟哦！所以减肥人士应尽量少吃这些食品。
