黑米豆浆的功效与作用有很多，可以起到补充身体所需营养的效果，也可以促进消化，同时还具有清热解毒和降血压的作用，对人体的健康是比较有帮助的。
黑米豆浆的功效与作用
1、补充身体所需营养
黑米豆浆中的营养物质是比较全面的，不仅含有多种微量元素和维生素，同时还属于高纤维食物，这样可以起到补充身体所需营养的效果。
2、促进消化
黑米和豆浆属于一种高纤维的食物，可以起到促进肠胃道蠕动的效果，同时还可以改善便秘和增进食欲，这样就有利于人体的健康。
3、清热解毒
对于一些有上火或者是有便秘情况的人士，一般主要是由于上火的原因导致，可以通过适当的喝黑米豆浆来增进食欲和助消化，这样就可以达到清热解毒的效果。
4、降血压
对于一些高血压人士可以通过喝黑米豆浆的方式来起到降血压的效果，主要是由于黑米豆浆属于一种粗粮，可以起到降低血脂的效果，这样就有利于改善高血压的情况。
日常生活中，在喝黑米豆浆时，一定要注意将豆浆完全煮熟后才可以喝，同时还要避免空腹喝豆浆。
黑豆浆营养价值
1.蛋白质
黑豆浆中含有丰富的植物蛋白质，是素食者的良好蛋白质来源。蛋白质是身体建造组织和修复细胞的重要营养素。
2.纤维
黑豆浆中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇水平，有助于心血管健康。
3.维生素和矿物质
黑豆浆富含多种维生素和矿物质，包括维生素B群、维生素E、铁、钾等。这些营养素对身体的正常功能发挥重要作用，如维持神经系统健康、增强免疫力等。
4.天然抗氧化剂
黑豆浆中含有丰富的天然抗氧化剂，如异黄酮类化合物。这些化合物可以帮助清除自由基，减少氧化应激，对抗衰老和预防慢性疾病有一定的作用。
5.不含乳糖
相对于牛奶或豆奶来说，黑豆浆不含乳糖，适合乳糖不耐受或乳糖过敏的人群食用。
需要注意的是，黑豆浆虽然营养价值丰富，但对于某些人群可能存在一定的禁忌或副作用。如有特殊情况或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议，并合理控制食用量。
