1、养心补血:红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
2、健脾胃:脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人秋冬应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿:红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热:中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
吃红豆的好处和坏处
1、好处:红豆含有丰富的蛋白质以及磷元素,不仅可以提高孩子身体的抵抗力以及免疫力,还可能在一定程度上促进孩子的生长发育,并且有助于孩子的牙齿以及骨骼的发育,并且红豆的味道比较诱人,深受孩子的喜爱。
2、坏处:如果每日大量的饮用红豆水,就可能会对人体的消化功能有一定不利影响,同时还可能会给胃肠功能加重负担,并且红豆也属于一种寒性食物,吃多了还可能引起腹泻、腹胀等症状,需要合理安排饮食习惯,如果出现身体不舒服的情况,应该及时去往医院进行诊治。
吃红豆会胖吗
吃红豆应该不会使身体发胖。红豆中虽含有一定量的淀粉但也含有大量的膳食纤维,常吃可以降脂减肥。红豆性平偏凉性,含有丰富的蛋白质、维生素B族及多种微量元素和膳食纤维、脂肪、糖类,可促进血液循环,清心养神,利尿。所以体型偏瘦和尿多者不宜多食。另外红豆与莲子、百合一起食用不仅可以减肥还能起到养颜美容的功效。