西洋参具有很长的历史,是人们在人参的启示下发现的。1714年,法国牧师雅图斯在中国以《关于鞑靼植物人参》为题,叙述了中国人参的外部形态和用途,并附有原植物图,发表在英国皇家协会会刊上。清代儒医汪昂著《补图本草备要》中首次将西洋参收载入医药文献,在该书条目下写有“出大西洋法兰西-名法兰参”。西洋参虽然对身体好,但是也不能贪多,要有一定的用量才能发挥它的作用。
一杯水放多少片西洋参
一杯水一般建议放3-5片西洋参片。
西洋参片的服用量要根据病人的具体情况而定,而且西洋参的大小和厚度也是不同的。因此要结合患者以及药品规格的实际情况选择合适的用量,一般每天限制在10g以内,过犹不及。用开水进行冲泡,开水的高温有助于营养物质及有效成分的析出,浸泡30分钟左右即可饮用,且可以反复冲泡3-5次左右,根据个体体质差异,每次冲泡的量是有差别的。如服用后身体产生不良反应,请立刻前往医院就医。
西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾和胃等功效。然而其性凉,用量过大或长期服用会引起脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻、食欲不振等症状。因此在日常服用中,不能盲从,需严格掌控其用量,应在医生指导下根据个人身体需求而适量服用西洋参片。
西洋参片营养价值
西洋参为五加科植物西洋参的根。选取生长3~6年的根,于秋季挖采,除去分枝、须尾,晒干。喷水湿润,撞去外皮,再用硫黄熏之,晒干后,其色白起粉者,称为粉光西洋参。挖起后即连皮晒干或烘干者,为原皮西洋参。西洋参根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F1,尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸;又含挥发油、树脂等。
1、清热生津:西洋参片能够补肺气、清肺火,肺阴虚导致的咳嗽、痰中带血、咽干口渴等症状,还适用于气阴两虚、燥热内生所致的烦渴咽干、舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸、失眠多梦等症。
2、补气养阴:西洋参长于养阴、清火,夏秋两季,中老年人可生食西洋参以保健养生,如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参片可以达到补气养阴的目的。
3、宁神益智:西洋参片具有镇静、增强学习记忆能力、促进神经生长、抗惊厥、镇痛、解热的作用,适用于神经衰弱、精神病、记忆力减退等症。
4、补脾益肺:西洋参片对慢性胃病、肠胃衰弱有效,可促进胃肠的正常运转,有助于消化系统的健康运行。有助于缓解脾虚、腹泻、胃虚、肺虚等病症,常用于治疗脾虚、腹泻等疾病。
5、生津止渴:西洋参片还具有生津止渴的功效,能够改善津伤口渴、内热消渴等病症。西洋参可气阴双补,故生津止渴的功效较显著。夏季多用来缓解暑热,适用于因热伤气津所致的身热自汗、心烦口渴、倦怠气短、消渴等症。常与胖大海、枸杞子等搭配同食,用于缓解声音嘶哑、咽干喉痒等不适。