身体聚集的毒素比较多，就很容易影响身体健康，也是影响长寿的原因之一。生活中经常便秘的人，体内就容易堆积毒素，还有现在环境污染比较严重，空气和饮食上都潜移默化影响着身体的健康，所以为了身体的健康，要及时清理体内的垃圾，那么吃什么有助于排毒呢？
一、什么叫体内垃圾
体内垃圾指对人体有不良影响的物质。
内在毒素如：自由基，宿便，胆固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。
外来毒素如：大气污染，蔬菜中的农药残留，汽车尾气，工业废气，化学药品，食物中的防腐剂，化妆品中超标的重金属，垃圾食品等现代文明带来的毒副作用，病原微生物。
人体垃圾分布在所有的器官中，自然疗法专家通过对人体的排毒实践总结出：大肠中有1—15公斤垃圾；肝胆中有0.5公斤左右垃圾；各关节部位有3公斤垃圾。
二、人体垃圾的来源
1.饮食：食物的混合食用、过量饮食、饮食结构不合理、不节制的吃垃圾食品污染、食物中的农药、添加剂的毒素、受细菌污染的食物等等。
2.不良生活习惯：香烟、酒精、咖啡因、药物等。
3.宿便：积存在肠内排泄不出的、恶臭的、黑绿色的坚硬的粪便。
4.新陈代谢：每天有上亿的细胞死亡、蛋白和脂肪的代谢。
三、吃什么排毒最快有效果
1.黑木耳和菌类植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物，具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用，经常食用可以有效地清除“体内垃圾”。
2.海带
海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病发生率。
3.鸡、鸭、鹅、猪等动物血
它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后，能产生一种解毒和滑肠物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变成一种不易被人体吸收的废物，随着粪便一起排出体外。
4.蔬菜、水果
正常情况下，人体血液是弱碱性状态，若酸性成分过多，就会变成酸性体质，成为多种疾病的温床。
由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等，在体内代谢后使血液偏酸，又由于这些食物营养价值较高，而深受人们青睐，从而体内的酸性成分增积越多；
而蔬菜、水果等含碱性食物，恰恰可以抵消过多的酸性成分，所以要多吃这些果蔬类食品，保障血液维持在略碱性的状态。
5.绿豆汤
“要长寿，多食豆”。绿豆汤有通行十二经络、解毒的功效，是一种很好的能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢的食物。
6.绿茶
醒脑提神，清利头目，清暑解渴的功效尤为显著，茶叶富含一种生物性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。
7.喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有丰富的柠檬酸，也属碱性食品。这是其它含酒精的饮品所不具备的。饮用葡萄酒可预防和治疗酸中毒。还有利尿作用。但每次饮用不宜过量。
