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夏季熬的中药怎么保存最好 中药保存的注意事项

来源: 东方养生发布时间:2024-07-10

  随着炎热夏季的到来,很多患者看完中医后,对于在医院代煎的中药汤剂,该如何保存而产生了疑问。在保存中又会遇到哪些问题?

  夏季中药如何保存

  一、代煎药

  医院里的代煎药是使用全自动煎药机将中药饮片进行高温煎煮灭菌,采用耐高温的材料将中药汤剂高温灌装成顿次剂量的一种汤剂中药,为不方便、没时间煎药的患者提供了一种便利的选择,具有便携、易服用、免煎煮等优点。不过由于代煎药中不添加防腐剂,所以保质期相对较短,稍不注意就会变质。

  目前代煎中药汤剂最常见的包装是真空密封包装。将代煎中药带回家后,应该逐包摊开晾凉,在确保每一包汤剂都完全冷却后,放置于冰箱冷藏室0℃~5℃范围内保存。

  可以冷藏保存多久?

  药物成分中的多糖、蛋白质含量的多少决定了保质期的长短,含量越多,保质期越短。由于每个人的处方药物选择、用量均不完全一样,所以保质期长短也不尽相同。

  一般情况下,放入冰箱冷藏的代煎汤剂保存时间不宜超过半个月。

  请务必遵循医嘱,按照疗程按时服药,如果搁置时间太长,病情可能有变化,需要再联系医生面诊,酌情用药。

  二、自煎中药

  自煎中药主要是患者自己手工熬制,熬出来的药液一般不能做到真空、无菌储藏,加之夏季天气炎热,所以变质的速度更快。

  一般患者在家煎煮中药都是一次煎好两顿的,早晚各一次,因夏季天气炎热,一早一晚相隔约8-10小时,为防药物变质,必须将第二次服用药汁置于冰箱中冷藏,等第二次服用时再煮开约2-3分钟即可。

  不建议中药汤剂在冰箱中保存超过两天,因为药液容易滋生细菌,糖类和蛋白质水解,这样不但会使药物失效还会对您的身体健康造成不利的影响。

  煎药时应在头煎后立即加入温水煎煮第二次,以防药渣变质,而且自煎的中药汤剂一般不建议隔夜服用。建议把第二次的汤药彻底加热后再服用,以免引起肠胃不适。

  注重事项

  (1)建议将煎好的中药汁装瓶后密封放入冰箱冷藏保存。

  (2)自煎中药汤剂尽量做到“当天煎、当天喝”,不要隔夜服用。

  (3)若中药汤汁有明显的馊味、酸味,则不应服用。

  (4)不能把代煎中药液连包装一起直接放在微波炉里加热。

  (5)如果出现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象,则提示药物已经变质,不可服用。


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