补中益气，是中医理论中常用的调养方法，旨在通过食物调理，增强脾胃功能，提升人体正气。在日常饮食中，许多食物都具备补中益气的功效。下面介绍一些常见的补中益气食物！
补中益气的食物有哪些
玉米：具有补中健脾的功效，适合脾胃虚弱者食用。
小麦：有利于健脾、养心、益肾，是常见的补益食材。
鸡肉：温中益气，是补中益气的佳品。
牛肉：补脾胃、益气血，适用于气血不足的人群。
山药：补中益气、养阴、补肺、补脾、补肾，是极佳的补益食材。
大枣：补中益气、养血安神，是常见的补益水果。
苹果：健脾益胃，适合中气不足的人群。
鹌鹑：补五脏，益中气，适合营养不良、虚劳瘦弱者。
鲫鱼：益脾开胃，利水除湿，对于脾胃虚弱者有益。
鹌鹑蛋：补益气血，强筋壮骨，适用于小儿营养不良。
枸杞子：补肝肾、明目、益气，常用于治疗身体虚弱。
补中益气的食疗方法
1.山药红枣粥
材料：山药、红枣、大米
山药去皮切块，红枣洗净去核。
大米淘洗干净，与山药、红枣一同放入锅中，加适量清水。
煮至粥熟烂，即可食用。
功效：山药补肺益肾、健脾，红枣补脾益气、养血安神，两者结合可增强脾胃功能，达到补中益气的效果。
2.香菇炖鸡肉
材料：香菇、鸡肉、姜片
香菇提前泡发，鸡肉切块焯水备用。
锅中加适量清水，放入鸡肉、香菇、姜片。
大火烧开后转小火慢炖，直至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
功效：香菇扶正补虚、健脾开胃，鸡肉富含蛋白质，两者结合可补中益气，增强机体免疫力。
