菱角是我们日常生活中很常见的一种食物,菱角的食疗价值也是很高的,菱角中含有人体所需的很多种营养物质,经常食用对人身体健康的好处是很多的,不过菱角的营养价值虽高,并不是任何人都可以食用,有些人是不能食用,尤其是寒性体质的人,不过菱角在食用的时候,最好是煮熟了吃。
一、菱角是寒性的吗
菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。菱角还有许多药用功能。
二、食用菱角的注意事项
菱角是一种凉性的食物,因此对于女性而言如果是经期或者哺乳期的话,最好不要吃菱角了,以免引起经痛或者其它不良的反应。
三、关于菱角的食用建议
平时要注意不要生吃菱角,因为新鲜的菱角会伤脾胃,要尽量做熟了之后才能食用,生活中之所以会有很多人不敢食用菱角,其实是因为不当的食用方法引起的。
四、菱角的禁忌搭配
1.猪肉
菱角和猪肉一起煮,容易引起肝痛。
2.蜂蜜
菱角和蜂蜜一起吃,容易引起消化不良。
最后,提醒一下所有的朋友菱角虽好,营养丰富,但是在吃的时候一定要注意用量,切记一次性食用过多。