不得不说豆角是一种非常受人欢迎的食物，不仅仅是因为豆角吃起来口感爽脆清甜，更是因为豆角中含有大量的营养成分，对人体所起到的营养补充效果明显。虾仁含有丰富的钙、钾、磷、碘、镁、锌、维生素D、优质蛋白、脂肪、氨基酸等，他们能一起吃吗？
一、虾仁和豆角能一起吃吗
一般情况下，豆角和虾仁可以一起炒，两种食物的营养成分没有冲突，一起炒一般不会出现异常情况，如果患者对豆角或者虾仁其中一种食物过敏，一起炒可能患者食用后可能会出现过敏的症状，建议患者根据自身体质和实际情况选择食用。
二、虾仁的功效与作用
1.营养丰富
含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.含有丰富的镁
镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强
并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾青素
就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5补肾壮阳、健胃
熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
