牛奶含有大量活性钙,是人类最理想的钙元素的来源,且它含有的乳糖能促进人体对钙元素的吸收。开心果属于常见的坚果,其中富含蛋白质、叶酸、维生素C等多种营养物质,开心果和牛奶都含有较多的蛋白质和脂肪,那他们两个能一起吃吗?
一、开心果和牛奶能一起吃吗
开心果和牛奶是可以的一起吃的。
开心果和牛奶通常没有相冲突的营养物质,故而两者一般可以一起吃,并不会对机体造成严重不良影响。另外,因为开心果和牛奶中营养素含量丰富,人体适量吃两者,还能补充机体部分所需要营养成分,有利于自身健康。
二、牛奶的功效与作用
1、补充蛋白质
牛奶中蛋白质丰富,主要以酪蛋白和乳白蛋白为主,含有18种氨基酸,其中包括人体所需的8种必需氨基酸,属于完全蛋白质,可提供给人体所需;
2、补钙
牛奶含有丰富的钙物质,其钙多以酪蛋白钙的形式存在,吸收率高,能帮助增强骨骼、牙齿强度,促进青少年智力发展;
3、镇静安神
牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳;
4、促消化
牛奶脂肪中95%-96%为甘油三酯,脂肪颗粒小,呈高度分散状态,易于消化吸收。且碳水化合物全部为乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,促进胃液分泌和胃肠蠕动,能促排泄;
5、滋养皮肤
牛奶中所含的铁、铜和维生素A有美容养颜作用,可使皮肤保持光滑滋润。乳清对面部皱纹有消除作用,且牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时性提供水分,属于天然的护肤品。