新陈代谢是身体更新换代的重要步骤，一般来讲从25岁以后基础代谢率逐年递减。新陈代谢过慢会导致很多疾病。肥胖、三高问题（高血脂、高尿酸、高血糖）、湿气重身体沉重困乏等都是新陈代谢过慢造成的。新陈代谢慢使身体阳气弱，运化能力下降。
测试代谢是否正常的方法
要知道你的代谢是否正常，有个很简单的方法，就是用你睡前的体重减去早起的体重（不上厕所，不喝水），如果这个数值在0.8斤~1.6斤之间说明代谢正常，如果低于0.8斤，说明代谢有点差。
提高新陈代谢的方法
1.多吃蛋白质
蛋白质难以消化，身体消耗它们需要燃烧更多热量。每天吃5-6餐，保证每餐都有蛋白质，比如低脂奶酪、豆类、鸡肉、鱼肉或者花生酱等，可以提高你的新陈代谢，让你感觉一整天能量充沛。
2.爱上喝茶
用茶叶代替不健康的碳酸饮料和富含添加剂的果汁，特别是绿茶，由于富含EGCG，它可以很大程度上提高新陈代谢水平，每天三杯绿茶大概能提高10%的基础代谢，而这些燃烧掉的能量里有70%都是脂肪提供的！
3.吃三文鱼
三文鱼是众所周知的富含Omega3脂肪酸的食物，它富含蛋白质和健康脂肪。除了帮助燃脂，Omega3还可以让你的代谢变得更高效，这意味着你的消化会变慢，以至于不会总是感到饥饿。
4.减少碳水化合物的摄入
摄入蛋白质后身体在接下来的12小时内能提高30%的新陈代谢，但碳水化合物和脂肪只能提高4%，且只能持续1小时左右。而垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪，这也是为什么提倡多吃天然食物的原因。同时天然食物还会富含纤维素，它们有助于清理体内的废物并提供饱腹感。
5.多喝水
缺水会导致新陈代谢下降，并且使人感到接和乏力。有时候你并不是感到饿了而是身体渴了，因为食物也能提供水分，所以身体会发出想要吃东西的信号。但别忘了和其他食物比起来，水是没有热量的。多喝水还能提高饱腹感，帮助身体排除毒素，一身轻松。
6.作息规律不熬夜
作息不规律熬夜，会引起人体激素分泌紊乱，导致基础代谢降低，而且熬夜之后，在第二天，更容易让人想吃高脂肪高糖的食物，比睡眠充足的人要多摄入大约500大卡的热量。
