你所在的位置 : 首页 >养生详情>正文

土豆和苋菜能一起吃吗 吃土豆注意事项

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  土豆是我们生活中最常见的蔬菜之一,不用任何搭配也能做出美味的炒土豆丝。就是因为土豆平时吃的多,在跟其他食材进行搭配的时候,很多人会考虑到食物相克的问题,担心会自己的身体产生影响。

  一、苋菜能跟土豆一起吃吗

  苋菜能跟土豆一起吃,两者并不冲突。

  苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C。

  土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

  二、吃土豆注意事项

  1、忌连皮吃。

  土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色变青者又随着色深而增多。

  因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮,也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后,应立即去医院诊治。

  2、不宜过量。

  吃土豆还应该注意不宜大量食用,虽然说土豆营养丰富而且口感好,但是由于土豆内含有大量的淀粉,如果过量食用的话很有可能会影响肠胃的消化和吸收影响健康。

  3、对土豆过敏的人不宜吃土豆。

  土豆有可能成为过敏原的,如果是对土豆过敏的话,食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用土豆。

猜你喜欢

荠菜的功效与作用 吃荠菜需要注意什么
荠菜,作为一种常见的野菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,具有广泛的药用和保健价值。其性平味甘,微寒,被广泛应用于中医食疗中。那么,你知道荠菜都有哪些功效与作用吗?
来源:东方养生09-20
鸡蛋和啤酒能不能一起吃 吃鸡蛋和啤酒需要注意什么
鸡蛋是一种营养全面的食品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质(如钙、铁、锌)和维生素等;而啤酒是以麦芽为原料酿造而成的饮品,其中含有较丰富的碳水化合物。那么,你知道鸡蛋和啤酒能一起吃吗?
来源:东方养生09-06
常吃石榴的6个好处 吃石榴的注意事项
石榴是一种美味且营养丰富的水果,不仅口感酸甜可口,更蕴含着多种对人体健康有益的成分。长期适量食用石榴,可以带来多方面的健康益处。下面一起来看看常吃石榴的6个好处。
来源:东方养生09-12
冬天怕冷吃什么养生 冬天怎么养生
冬季气温低,人体易感到寒冷,通过合理的饮食调养,不仅可以增强身体的抗寒能力,还能提升免疫力,保持身体健康。下面是一些适合冬季食用的养生食物!
来源:东方养生11-27
女人长期喝苦荞茶有什么好处 苦荞茶的丰富的营养价值
苦荞茶是由苦荞(又称为苦荞麦、苦荞米、蓝果)的叶子或种子磨碎后制成的茶饮料。苦荞是一种古老的粮食作物,主要分布在欧洲、亚洲和北美洲等地区。它的种子富含蛋白质、纤维、维生素、矿物质和多酚类化合物等营养成分,具有一定的药用价值。
来源:东方养生07-31
羊排上火还是降火 吃羊排上火怎么办
羊排是一种营养丰富的食物,其性温热,具有一定的滋补作用。然而,关于羊排是否会导致上火,这一问题并非一概而论,而是取决于食用量、体质、季节以及烹饪方式等多种因素。
来源:东方养生11-26
西米不能和什么同食 西米的不适宜人群
西米,也被称为西谷米,其口感Q弹,含有丰富的淀粉,能够为人体提供能量。但在食用时也需要注意搭配,以免产生不良反应或影响营养吸收。下面一起来看看西米不能和什么同食!
来源:东方养生09-20
术后病人吃什么营养恢复快 术后恢复注意事项
术后病人的营养摄入对于快速康复和恢复非常重要,术后病人应避免摄入高脂肪、高糖和加工食品,因为这些食物可能会导致体重增加、炎症和其他健康问题。那术后可以通过什么食物来快速补充营养恢复身体呢?以下是一些建议,帮助术后病人选择合适的食物,以促进营养恢复。
来源:东方养生07-31

推荐阅读

友情链接