素鸡的热量比较高,一般对减肥没有帮助,它能够减肥的说法没有科学根据。素鸡是一种豆制品,口感像鸡肉,每吃100克素鸡,大约能供应194千卡的热量;吃100克米饭,大概能提供116千卡的热量,相对来说,素鸡的热量相对较高。而且素鸡一般都是用油炸的,而且里面脂肪含量比较高,所以吃素鸡,一般都不利于减肥。素鸡吃得太多,摄入的能量比机体消耗的能量大,脂肪在体内积聚,此时更容易造成肥胖。
若要减肥,通常需要控制饮食和适当的锻炼。膳食中,应避免摄入热量过多,适当减少脂肪的摄入量,同时还应保证足够的营养,包括蛋白质、矿物质、维生素等。另外,游泳、跑步等运动也能起到减肥的作用,消耗体内的能量和脂肪。