虾的营养价值很高，并且虾的吃法也有很多，像油爆大虾，清水煮虾，香辣虾等，其中清水煮虾营养价值是最高的，最适合小朋友吃。那小孩吃虾有什么好处？
1、蛋白质供给：虾是一种优质蛋白质源，对儿童的生长和组织修复很重要。蛋白质是身体各个组织和器官的基本组成部分，对肌肉、骨骼、皮肤和内脏等方面起着关键作用。
2、矿物质供应：虾富含矿物质，如锌、铜和硒。锌是免疫系统正常运作所必需的，有助于预防感冒和其他疾病。铜是体内酶的组成部分，有助于红细胞和神经系统的发育。硒对于抗氧化和免疫功能的维持至关重要。
3、脂肪酸：虾含有丰富的脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）。DHA对儿童的大脑和视力发育至关重要，有助于改善儿童的学习和记忆能力。
4、维生素B12：虾是一种很好的维生素B12来源。维生素B12对儿童的神经发育和红细胞的形成至关重要。足够的维生素B12摄入有助于避免贫血和神经系统问题。
