1、燕麦:可冲燕麦片、做燕麦粥、燕麦饼干。
2、糙米:与大米混合煮饭,或煮糙米粥搭配蔬菜。
3、全麦面包:选择全麦粉为主的面包,可搭配无糖酸奶和水果当早餐。
4、黄豆:制作豆浆、凉拌黄豆、黄豆炖猪蹄(适量)。
5、绿豆:煮绿豆汤,可加薏仁。
6、红豆:煮粥如红豆薏仁粥、红豆黑米粥,或做豆沙馅(控制糖)。
7、芹菜:凉拌、炒百合或豆干等。
8、苹果:连皮吃,可直接吃或做水果沙拉。
9、西兰花:焯水后清炒或和胡萝卜、虾仁等炒制。
10、菠菜:做菠菜汤或凉拌,加芝麻酱等调料。
11、三文鱼:可做刺身、煎制或烤制,搭配蔬菜沙拉和柠檬片。
12、沙丁鱼:推荐烤制,腌制后放入烤箱。
13、金枪鱼:做金枪鱼沙拉(选水浸罐头)或煎熟夹全麦面包做三明治。
14、杏仁:直接吃原味或磨碎加牛奶、燕麦粥。
15、核桃:每天3-4颗,直接吃或用于烹饪如核桃炒西芹。
血脂高的人不能吃哪些食物
1、猪肝:常见于炒菜中,如青椒炒猪肝等。但血脂高的人应尽量避免食用。
2、猪心:可能被用来卤制或煮汤,比如卤猪心汤等,血脂高的人不宜食用。
3、猪脑:在一些地方会被做成猪脑花汤或用于火锅食材,血脂高的人需远离。
4、蟹黄:主要存在于螃蟹中,如清蒸螃蟹时会吃到蟹黄。血脂高的人应避免食用蟹黄部分。
5、鱼子:常见于一些鱼类的鱼子酱产品,或者在烹饪某些鱼类时,如鲟鱼等,会接触到鱼子。血脂高的人应避免食用鱼子。
6、炸鸡:如肯德基、麦当劳等快餐店出售的炸鸡块、炸鸡翅等。
7、炸薯条:快餐店的炸薯条以及超市售卖的冷冻炸薯条。
8、油条:传统早餐中的油条,经过高温油炸,油脂含量高。
9、猪油:在一些传统菜肴的烹饪中会使用猪油,如猪油炒青菜等。血脂高的人应避免使用猪油烹饪。
10、巧克力:各种巧克力糖果,如牛奶巧克力、果仁巧克力等。
血脂高晚上饿了怎么办
1、低热量、高纤维食物:选择如燕麦片、红薯、全麦面包、荞麦、玉米等食物。这些食物富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,延缓食物吸收,有助于稳定体内血脂水平。同时,它们还能提供较强的饱腹感,有助于控制食欲。
2、新鲜水果和蔬菜:如苹果、猕猴桃、橘子、白菜、胡萝卜、蓝莓、西兰花等。这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,既能补充人体所需的营养,又不会导致血脂升高。
3、适量优质蛋白质:可以选择瘦肉、鱼类(如鳕鱼、秋刀鱼、三文鱼等富含Omega-3脂肪酸的食物)以及去皮鸡肉、鸭肉等。这些食物富含优质蛋白质,同时脂肪含量相对较低,有助于维持血脂平衡。
4、少量多餐:晚上饿了时,可以少量进食,避免一次性摄入过多食物导致血脂升高。同时,保持规律的饮食习惯,有助于降低饥饿感的出现。
5、避免高糖、高脂肪食物:如巧克力、炸鸡、甜点、糖果、蛋糕、动物内脏(肝、肾、鱼子等)、肥肉、猪油、奶油、黄油、油炸食品等。这些食物中的糖分和脂肪含量较高,过多摄入会导致血脂进一步升高。
6、保持水分摄入:保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢和血液循环,对血脂的控制也有一定帮助。晚上感到饥饿时,可以尝试喝一杯水,观察饥饿感是否有所缓解。
7、适量运动:血脂高的人平时可适当增加体育锻炼,如慢跑、游泳、打太极等。运动过程中会消耗一定的能量,从而减少体内的脂肪堆积,有利于降低血液黏稠度以及胆固醇含量。但晚上5进行运动时,应注意避免剧烈运动,以免影响睡眠。
8、规律作息:保持规律的作息时间,有助于调整身体的生物钟,降低晚上饥饿感的出现。尽量避免熬夜、晚睡,保证充足的睡眠时间。