1、蔬菜：如小白菜、青菜、西红柿、黄瓜等，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进炎症消退。尽量将蔬菜切碎，以便患者更容易下咽。
2、水果：如西瓜、柚子、苹果、葡萄、草莓、猕猴桃等，富含维生素C，有助于增强免疫力，同时水果中的水分也有助于保持喉咙湿润，缓解喉咙干燥和疼痛。可以将水果打成汁饮用，效果更佳。
3、清淡易消化的食物：如稀饭、面条、蒸蛋、小米粥、绿豆汤、红豆汤、紫菜汤等，这些食物能够减少对扁桃体的刺激，同时提供必要的营养支持。
4、滋阴润肺的食物：如梨、枇杷等，梨能润肺，枇杷含有挥发油和黏液质，具有润肺止咳的作用，能缓解扁桃体炎引起的咳嗽和喉咙疼痛等症状。
扁桃体发炎的饮食禁忌
1、避免刺激性食物：如辛辣、酸性食物、膨化食品和粗糙食物，这些食物可能加重扁桃体炎症，导致疼痛加剧。
2、避免不易消化和加重身体负担的食物：如油腻、热性食物和甜食，这些食物可能加重肠胃负担，影响身体恢复。
3、避免冷饮和刺激性饮品：如冷饮、含酒精的饮品、咖啡和浓茶，这些饮品可能刺激扁桃体，加重不适感。
4、注意海鲜和易过敏食物：如果患者对海鲜过敏或海鲜可能刺激扁桃体，应避免食用。同时，注意避免其他易过敏食物。
5、保持口腔卫生：避免食用不清洁或过期的食物，保持口腔卫生，有助于减少细菌感染的机会。
扁桃体发炎可以吃蛋糕吗
扁桃体发炎时可以适量吃蛋糕，但要谨慎选择。如果是单纯的、没有添加过多奶油和糖分的蛋糕，比如戚风蛋糕，且炎症较轻，可以适当吃一点。因为蛋糕主要由面粉、鸡蛋等成分构成，鸡蛋含有蛋白质等营养成分，能够为身体补充一定的能量和营养，帮助维持身体的基本生理功能，在一定程度上有助于身体抵抗炎症。如果扁桃体发炎比较严重，特别是咽喉肿痛明显、吞咽困难时，最好少吃或不吃蛋糕。这是因为许多蛋糕含有大量的奶油和糖分。过多的奶油属于高脂肪食物，会增加咽喉部的黏液分泌，使咽喉处的不适感加重。而高糖成分会刺激咽喉黏膜，导致咽喉处的细菌滋生加快，从而可能加重扁桃体的炎症。并且，过于甜腻的食物还可能引起咳嗽，进一步刺激已经发炎的扁桃体。
