燕窝是很好的滋补品,生活中,很多人用燕窝来滋补身体,特别是刚生完的女性,或者是大病初愈的人,吃燕窝对身体是有很多好处的,雪燕是燕窝中比较常见的一种,雪燕是非常珍贵的,雪燕具有很高的药用价值,对人体的是有很好的滋补功效的,那植物雪燕的功效与作用都有哪些呢?
一、雪燕的功效与作用
1、D-半乳糖醛酸
雪燕中含有的D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸,又称玻尿酸,为目前所公认的最佳保湿成分,可以改善肌肤干燥,补给肌肤水分。
2、D-半乳糖
D-半乳糖也是雪燕的组成成分之一,半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质,这可能发生蛋白质缺乏症。
3、D-木糖
D-木糖是雪燕中不可忽视的存在,木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。
二、雪燕的禁忌
1、身子太虚的病人不适合吃燕窝,因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;
2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担;
3、儿童吃燕窝没多大意义;
4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;
5、感冒发热者不可服用;
6、体质较寒的孕妇不宜服用;
7、肠胃不好的人不能服用。