五叶绞股蓝,即五叶参,因其每一个叶茎生五个叶子,故称五叶绞股蓝。五叶绞股蓝嫩叶尖位置被做成五叶龙须茶。葫芦科属,多年生长宿根蔓生植物,普遍遍布于亚热带气候和北亚热带地区,有养血、安神助眠、降血脂、降血压、消除疲劳、延缓衰老等作用,民俗称作“永生不死神仙草”。
1、生长发育自然环境差别
七叶绞股蓝通常生长发育于高山当中,对比于五叶绞股蓝而言不容易採摘,而平利县是我国绞股蓝茶的当然遍布分化中心,当今世界已发觉的16种绞股蓝茶属绿色植物中,某县就占了7种,其皂甙成分达到12.2%,理化指标稳居第一,因此是五叶绞股蓝与七叶绞股蓝都较为适合的生长发育地。
2、茶汤颜色差别
五叶绞股蓝与七叶绞股蓝模样有一定差别,五叶绞股蓝茶在泡茶前色调呈翠绿色,泡茶后呈翠绿色,而七叶绞股蓝泡水前色调墨绿色,偏黑,泡茶后色调墨绿色。
3、口味差别
七叶绞股蓝茶归属于野生绞股蓝,口感十分清贫,做成茶后,许多人因为有点苦而没法通道,可是祛毒性较为强,而五叶绞股蓝口味有点苦,有芳香之感。
4、作用差别
依据有关学术研究表格梳理,他们的作用不尽相同,实际是——五叶绞股蓝的药用价值作用:有养血、安神助眠、降血脂、降血压、消除疲劳、延缓衰老等作用,民俗称作“永生不死神仙草”。七叶绞股蓝:有清热去火、增强免疫力等作用。
5、主要用途差别
五叶绞股蓝:五叶绞股蓝甜甜的且较为柔和,特别适合炒茶,沸水冲调,平时食用,便能具有优良的保健养生实际效果。七叶绞股蓝:七叶味道微苦寒性,让人难以接纳,一般与别的中药材配搭成中药材或根据现代科学技术做成中药方剂。
6、冲调后的差别
五叶绞股蓝在未泡茶前色调展现翠绿色,泡茶后展现翠绿色,很芳香,七叶绞股蓝为泡茶钱色调墨绿色,偏黑,泡茶后色调墨绿色,味儿较为苦。