即使减肥期间也无法避免在外就餐的情况发生。总不能为了减肥杜绝所有的外食吧。而外食总是会因为食物的味道、愉悦的心情等等因素造成饮食过量的情况的发生,大部分人都会因为外食而出现脂肪堆积的状况。
针对大家的常态和生活必然,这次就介绍几个连续在外就餐也不容易发胖的秘诀。
控制饮食顺序防止血糖值快速升高
“吃什么”对于减肥来说是很重要的,但是外食的时候却不一定可以选择食物的种类,这个时候就要学会调整饮食顺序,在吃的顺序上下功夫同样可以抑制血糖值的急剧上升和脂肪的生成,进而防止肥胖的发生。
这个方法很简单,就是先吃富含食物纤维的食物,例如海藻、蔬菜、蘑菇类等,然后再吃含有蛋白质类的食物,例如肉、鱼、鸡蛋、豆制品等食物,最后再吃富含碳水化合物的食物,例如,白米饭、面条等主食。
因为先吃含有食物纤维的食物就会降低碳水化合物里葡萄糖的吸收速度,也就是说上面推荐的饮食顺序可以减缓血糖值的急剧升高,具有防止因胰岛素分泌量增加而造成内脏脂肪的堆积的效果,对减肥也有帮助。另外先吃蔬菜和蛋白质,就不会吃太多的碳水化合物,这是一举两得的事情。
外食晚餐时,一定不能吃太多
晚上的代谢缓慢,吃了食物很容易被转化成脂肪积蓄在体内。所以无论是外食还是在家吃都不能吃的太多。那该如何防止晚餐饮食过量呢?
除了要有意识的减少晚餐的饮食量,还要将早餐和午餐吃饱。这样做就能降低吃晚餐的食欲,从精神上降低饮食欲,防止晚餐吃太多。
另外还要注意晚餐要尽量多吃一些低热量并且清淡的食物,建议多吃蒸煮类的菜品。
油炸食品或者烤串等尽量要吃素
外食聚餐的时候吃油炸食品或者煎烤食品特别多。但是脂肪多的油炸食物吃多以很容易导致肥胖。所以在不得不吃油炸食物的时候,尽量选择一些素食。多吃炸蔬菜、烤蔬菜或者豆制品等。另外除了要选择低热量的素食还要选择一些低盐和低热量的蘸料,防止摄入无畏的热量。相对于脂肪多的肉类,素食的热量更低一些,变胖的风险也就更低。
学会以上三种饮食技巧,即便外食也不会变胖哦。