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冬天减肥吃什么痩得快 冬天减肥食谱大全

来源: 东方养生发布时间:2023-03-14

  冬天是个非常容易长胖的季节,所以我们的饮食习惯一定要控制好,下面小编就来介绍一下冬天减肥吃什么痩得快?

  1.南瓜

  南瓜富含和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。

  2.香菇

  香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及,有抑制体内合成,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

  3.鲈鱼

  鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

  4.葡萄柚

  葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素,其所含的酶能够影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存在体内。葡萄柚具有较强的利尿功能,能够改善水肿现象,让你摆脱身体浮肿的困扰。

  5.豆腐

  豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白质有助于增强人的体质以及增加人的饱腹感,有助于人体的减肥。

  冬天减肥食谱

  1、芸豆红豆粥

  材料:米、红豆、芸豆。

  做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

  功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

  2、炒合菜

  材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

  做法:把荸荠去皮并切成片状,把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半,虾仁要先用清水洗干净,大白菜的梗要洗干净后切碎,同样把香干切成片状。

  炒锅放油烧热,注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。

  功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

  3、上汤白菜

  材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

  做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟,大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

  起油锅,油热后,爆香洋葱丁,下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

  汤中添加青红椒,添加少量盐调味,大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

  功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

  4、海苔山药卷

  材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。

  做法:将上药表面的泥土冲洗干净,然后上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。

  寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

  功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

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  5、南瓜饭

  材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

  做法:将南瓜去皮去籽后切成小块,大米清洗干净备用,炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟,倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米。

  盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

  功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

  冬天吃什么会发胖

  1、月饼

  一个双黄莲蓉月饼热量约为800千卡,相当于三碗饭。有些人喜欢用月饼当早餐,月饼和白粥一起喝,两种食物都是很容易让血糖升高的食物,促进脂肪囤积。更有些人喜欢用可乐或者瓶装果汁一起就着月饼吃,更是胖上加胖。

  2、巧克力饼干

  每天吃6片,热量302千卡,比一碗饭热量还要多。巧克力饼干是众多人最喜爱的食物之一,特别是MM们。其实巧克力含有大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉陪伴着你。还有可怕的是,高油和高糖的食物还会让人快速老化。

  3、瓜子、花生、开心果等

  一小袋开心果300g,热量1550kcal,几乎满足了你一整天的热量需求!1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。其实瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。

  4、可乐

  一杯可乐375ml,热量168千卡,聚餐的时候要喝可乐或者吃汉堡薯条时也配上可乐,就连在家上网也不忘打开一罐可乐。就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。如果你已经习惯了一天一罐可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。其实不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。

  5、啤酒

  一瓶啤酒,600ml,热量250千卡,成年男子晚餐喝三瓶啤酒相当于多吃了一顿晚饭。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。要是持续一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。同时也会换来啤酒肚!啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。

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