燕麦片作为高粗纤维食品,深受减肥人群的喜爱。那么,如何使用燕麦片来有效减肥呢?本文教你几个好方法。
燕麦片的减肥功效
每100克燕麦片含膳食纤维9克,可以使食物在胃部停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收。燕麦片纤维含量高,吸水性强、使用后有饱腹感,可减少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有很好的减肥效果。
燕麦片减肥吃法
燕麦片有这么好的减肥功效,如何使用也很重要。如果能正确的食用,可以更好的增加减肥效果。
1.水煮燕麦粥
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。
2.燕麦粗粮饭
精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
3.虾皮、紫菜、鸡蛋、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟,然后依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
4.皮蛋、肉松、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好加入少量盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够增加口感。
5.牛奶燕麦
小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。冲入100毫升鲜牛奶(冷热均可),即可饮用。
如何选择燕麦片
天然的谷物,是不含有糖分的。如果加入很高的糖分,营养价值就会大打折扣。如果加入某种高效甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。瑞人体更加不好,因此还是选取纯燕麦片最佳!
看燕麦片包装的标识,以及食品标签。天然的燕麦片,蛋白质含量高达13%~15%,其中钙、钾含量甚高,beta葡聚糖含量十分丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。这些燕麦片吃起来口感可能不是很好,煮起来也比较麻烦,但这才是纯天然产品的特色。
大家如果能买到好的燕麦片,并正确的食用,不仅减肥功效会更好,对人体的健康也是有很大帮助的。