年底是聚会高峰期,这个时期是你学习“吃的艺术”最好时机,身处狂欢Party中,这里拿一块饼干,那边斟一杯香槟,小心卡路里炸弹危机四伏。编辑教你年底饮食10大对策,助你聚餐不发胖。
第1招:放纵前先少吃一点
放心,你还是能在欢乐假期中大嗑蛋糕——只要在假期前吃少一点!营养师告诉我们,如果你能一天减少摄取100到300卡路里,接下来的假期中就可以不那么节制口腹之欲;减少这些卡路里摄取量其实不难,只要不加或在你的色拉里,或是把拿铁换成浓缩就能轻松达阵。
第2招:千万别在饥饿状态下出席派对
在前往派对之前,先吃点高蛋白的点心配上一点纤维质和脂肪垫垫胃吧。这类食物维持血糖恒定的效果比醣类好,当感觉不那么饥饿,就不会在Party上乱吃东西。营养师建议可以食用水果、烫或是低脂干酪。
第3招:穿稍微紧身的衣服
一件合身洋装能让你在派对中适时警惕自己小腹有没有凸出来,而不会放肆的大吃大喝,但也不要穿那种紧到无法呼吸的喔!减重专家说,穿贴身的服装会让你看起来很正,并且更懂得随时维持自己的身型。
第4招:超投入派对活动
不要让你的嘴和手闲着!离自助餐台越远越好,抓个新朋友聊天,或是一手拿着手拿包,另一只手端杯;这样一来,除非你在马戏团练过杂耍,不然不太可能抓到party上的点心。
第5招:找寻健康的食物吃
如果真的想在派对上吃东西,请学会挑食!放眼扫描餐桌,找出水果和蔬菜——即使是装饰用的也可。营养师表示,其实派对里供应不少比较健康的食物,尽量避开炸物和甜腻的甜点。
第6招:什么都吃但都浅尝即可
我们不会限制你在聚会上的饮食,毕竟看着别人吃自己却不能动筷子是多么痛苦的一件事!但请记住,不论是吃到饱的麻辣火锅,还是高级Buffet,绝不能抱着不吃可惜的心态大开杀戒。
第7招:学会聪明装盘法
如果做不到浅尝几口的话,拿食物的方式就要学起来!因为当食物以自助方式供应时,很奇怪地,人们就会取用平常食量两倍的食物。营养师建议你把三分之二的自助餐盘堆满蔬菜和蛋白质,例如虾,这样盘子里就没甚么空间可以放干酪、面包或甜点等高热量食物了。
第8招:绝对不碰最爱的零食
你原本只打算吃一块奥利奥,回过神来却发现包装里已经全空?如果这情形常发生,你最好要小心了,因为节庆派对最常见的就是饼干、糖果、糕点一堆!每个人都有自己最难抗拒的零食,为了避免一不小心吃过多,请干脆完全不要碰它们。
第9招:别把减肥挂在嘴边
说真的,没人在乎你是不是在减肥,就别昭告天下了。嚷嚷自己有多胖,并在别人吃饭时细数卡路里,不但扫了兴致,有些人听了可能会觉得不太舒服,甚至逼你多吃一点。
第10招:少碰酒精饮料
虽说开趴就是要饮酒作乐,但因此乐极生悲的事情不胜枚举,发胖只是其中之一而已。所以,请规定自己最多喝两杯酒,避免微醺之后自制力减弱,高热量的派对小点一口接一口。而且酒精饮料的热量也不低,不如将红酒或鸡尾酒换成气泡水,可让胃有饱足感。
酒类热量小指南:一杯香槟大约含90卡路里,一杯红酒约155卡路里,一杯伏特加、琴汤尼或一小杯Jack Daniels威士忌则含200卡路里。聪明的做法是用些低热量的材料调酒,例如兰姆酒加可乐为249卡路里,但若换成零卡可乐则降低到110卡路里。