脆柿的热量并不高,而且糖分含量也不是很高,因此在减肥期间也可以食用,只是要注意食用的量就不用担心长胖。柿子本身脂肪含量比较少,热量也很低,100克可提供的热量是74大卡,食用后能较快的消耗,从热量上来说,适当吃柿子是不会导致肥胖的。不过脆柿子虽然热量不是很高,但如果一次性食用过多,导致过多的热量堆积,再加上柿子中是含有一定量的糖分的,身体不能及时消耗就会转化成脂肪,就会出现长胖的情况,
脆柿子的营养价值丰富,但是也不要多吃,因为脆柿比较难消化。柿子是属于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多,吃多了是很难消化的,容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。而且柿子虽然美味但是不能多吃,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
脆柿可以减肥吗
脆柿子并没有明显的减肥效果,但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。
脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果,这些都有助于减肥。脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外柿子具有一定的降压功能,可以软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
不过就脆柿本身来说它的减肥效果并不好,多吃还可能会导致长胖,柿子的量比较低,每100克柿子中含有71.00大卡。而且柿子的营养价值比较高,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果要高于柿子外,其他营养成分均是柿子占优哦。外国有句俗语说的是:“一日一苹果,医生远离我。”但是,要是论预防心脏血管硬化,柿子的作用远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。