虾是一种美味可口的海鲜食品,被广大人民喜爱。它不仅味道鲜美,而且营养丰富。一到冬天,羊肉也是人们必吃的食物,是难得的滋补产品。那大家知道,羊肉和虾可以一起吃吗?吃了有什么功效呢?
羊肉的功效
1、温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5、补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
虾的营养价值
1,虾富含高蛋白质和低脂肪,是一种理想的蛋白质来源。蛋白质是人体生长、发育和修复组织所必需的重要营养物质。虾肉中富含的优质蛋白质能够增强人体的免疫力,提高抵抗力,促进身体健康。
2,虾还是一种富含抗氧化物质的食物。抗氧化物质可以中和自由基,减缓机体老化的速度。虾肉中的抗氧化物质能够保护细胞免受自由基的损伤,有助于预防心血管疾病等慢性病的发生。
3,虾含有丰富的微量元素和维生素。虾含有的锌、碘、铜、硒等微量元素对人体的生长发育、代谢和免疫功能十分重要。维生素B群能够促进神经细胞的新陈代谢,维生素D能促进钙的吸收和骨骼的形成。食用虾用于保持健康的皮肤、头发和指甲,并增加能量水平。
4,虾肉还含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸。这种脂肪酸对心脏健康非常重要,能够降低胆固醇和三酸甘油酯的水平,预防心血管疾病的发生。
羊肉能和虾一起吃吗
一般情况下,羊肉和虾能一起吃,不会有反应。从食物的成分和性味来看,二者都没有什么冲突,具体分析如下:
1.食物的成分:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,同时还含有维生素B1、维生素B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等;虾中含有大量的蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等微量元素,二者成分之间互不相克,放在一起吃,不影响各自的营养价值还具有增强营养、提高人体免疫力、保护心脑血管等作用。
2.食物的性味:羊肉味甘,性温;虾味甘、咸,性微温,二者性味一致,可以一起吃。
需要注意的是,应避免大量食用,大量食用容易导致体内滞热,加重体内热气,从而引起上火,严重的可能还会出现腹痛、腹泻的现象。