大枣 【别名】红枣、干枣

大枣，中药材名。本品为鼠李科植物枣的成熟果实。秋季果实成熟时采收。拣净杂质，晒干。或烘至皮软，再行晒干。或先用水煮一滚，使果肉柔软而皮未皱缩时即捞起，晒干。功能主治为：补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。

【性味归经】

性温，味甘。归脾、胃经。

【形态特征】

落叶灌木或小乔木;叶卵圆形至卵状披针形，边缘具细锯齿;花小形，成短聚伞花序，黄绿色;核果卵形至长圆形。

【性状鉴别】

呈卵圆形或椭圆形;表面暗红色，带光泽;果核纺锤形，坚硬，两端锐尖。

【功能主治】

大枣具有补脾和胃、益气生津的功效。可主治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足等。

【用法用量】

煎服，15~30克;或捣烂作丸。外用:煎水洗;或烧存性研末调敷。